Atividade prática Análise das cadeias agroindustriais animais

ATIVIDADE PRÁTICA ANÁLISE DAS CADEIAS AGROINDUSTRIAIS ANIMAIS

OBJETIVOS
A proposta desta atividade prática está amparada nos seguintes objetivos:
– Estimular o aluno a aprofundar seus conhecimentos sobre as cadeias produtivas de
produção animal que tenham relevância em seu município ou região.
– Conhecer os aspectos específicos da cadeia produtiva escolhida para o
desenvolvimento deste trabalho;
– Aprofundar seu conhecimento sobre as potencialidades e os fatores limitantes para o
desenvolvimento da cadeia produtiva escolhida na região.
RECURSOS
Computador com acesso à internet e ao ambiente virtual.
PROCEDIMENTOS PRÁTICOS

Atividade prática Análise das cadeias
Atividade proposta
Para essa atividade prática são propostas a pesquisa e levantamento de dados para a
caracterização da cadeia produtiva de produção animal que tradicionalmente se destaca no
município ou região onde o aluno reside ou trabalha.
• Pesquisa e levantamento de dados para a caracterização da cadeia produtiva de
produção animal que tradicionalmente se destaca no município ou região onde o aluno
reside ou trabalha.
• Escolher uma cadeia produtiva animal, diferente daquela em outra atividade
anterior.
Procedimentos para a realização da atividade
Etapa 1: Caracterização da cadeia produtiva de produção animal
Orientações
Para o desenvolvimento desta prática você deverá identificar uma atividade de produção
animal que seja importante para o município ou região onde vive. A importância desta
atividade pode estar ligada a aspectos econômicos, sociais ou até mesmo culturais. Sua
escolha não deverá ser limitada às atividades de produção animal apresentadas no livro da
disciplina, assim, esteja livre para fazer sua busca.
Independente da atividade identificada e escolhida para o desenvolvimento desta prática
você deverá seguir os passos descritos adiante, para que sua pesquisa possa apresentar
de maneira clara e objetiva o funcionamento da cadeia produtiva de produção animal
escolhida.
O resultado dessa sua pesquisa deverá ser apresentado na forma de um texto que deverá
conter os seguintes elementos:
Título: Nome da cadeia produtiva de produção animal destacando o produto final (carne,
ovos, couro, lã, mel, etc.).
Introdução: Caracterizar a cadeia produtiva escolhida apresentando aspectos históricos,
econômicos, sociais e culturais da atividade e sua relação com a população local.
Justificativa: Apresentar de forma objetiva a razão pela qual você escolheu esta cadeia
produtiva para desenvolver sua pesquisa (Qual a relevância deste estudo?).
Desenvolvimento:
Caracterização da cadeia produtiva: Nesta parte do texto você deverá apresentar e
caracterizar todas as etapas da cadeia produtiva escolhida, desde a origem dos animais
(reprodução, criação de matrizes, geração de animais que fornecerão o produto final, entre
outros) fornecimento de insumos (ração, medicamentos, equipamentos, etc.), obtenção do
produto final (criação, engorda, extração, tosquia, tratamentos, processamentos, etc.),
relação com fornecedores, intermediários e consumidor final (quem são, como afetam a
cadeia produtiva, a que etapa estão associados, entre outras informações).
Identificação e caracterização de potencialidades e limitações da cadeia produtiva: Uma
vez que a cadeia produtiva tenha sido caracterizada, você irá identificar e apresentar quais
são as potencialidades (os pontos fortes) e os fatores limitantes (os pontos fracos) do setor
na região. Neste sentido, você deverá descrever quais aspectos colaboram para a
manutenção, e podem proporcionar o crescimento da atividade em sua região, e quais são
os aspectos que dificultam o desenvolvimento da atividade. A apresentação de pontos fortes
e fracos não deve ser feita em tópicos, mas sim em texto corrido, onde você irá
contextualizar os pontos identificados. Para os fatores limitantes você deverá propor
possíveis soluções que podem ser empregadas para a sua superação.
Fluxograma: Por meio da construção de um fluxograma você irá representar todas as
etapas identificadas da cadeia produtiva estudada, demonstrando com estas estão
conectadas entre si e com os demais atores/setores.
Conclusão: Para concluir seu trabalho você deverá, resumidamente, apresentar os
aspectos mais importantes de sua pesquisa, encerrando com a emissão de sua opinião
pessoal, baseada no conteúdo pesquisado, sobre relevância da cadeia produtiva escolhida,
para a sua região. Lembre-se de relacionar sua impressão com a justificativa que foi dada
anteriormente.
Bibliografia: Apresentar a relação de todas as bibliografias consultadas, seguindo o padrão
da ABNT utilizado pela instituição.
OBSERVAÇÂO: Esta prática é um trabalho original e, portanto, não poderá haver trabalhos
idênticos aos de outros alunos ou com reprodução de materiais extraídos da internet. Os
trabalhos plagiados serão invalidados. Lembre-se de que a prática do plágio constitui crime,
com pena prevista em lei (Lei n.º 9.610), e deve ser evitada no âmbito acadêmico.
Checklist
Para o bom desenvolvimento oriente-se pelos itens descritos a seguir:
• Realização de um breve estudo sobre as cadeias produtivas de produção animal
relevantes em seu município ou região;
• Seleção da cadeia produtiva para o desenvolvimento da sua pesquisa;
• Levantamento de dados a respeito da cadeia produtiva escolhida
• Revisão bibliográfica;
• Análise do material pesquisado;
• Redação do texto;
• Relatório.
RESULTADO
Ao final da prática você deverá apresentar um estudo completo acerca da cadeia produtiva
de produção animal escolhida, tendo identificado seus pontos fortes e fracos dentro do
contexto local onde é desenvolvida.

Atividade prática Análise das cadeias