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Aula prática
Atividade Prática Técnicas básicas de cozinha
Gastronomia
Projeto integrado Síntese Gastronomia “Desafio Empreendedor – Criando um Negócio Sustentável de Gastronomia Brasileira”
Projeto de extensão II Gastronomia
Projeto de extensão I Gastronomia
Portfólio Catering: o que é, tipos e como oferecer
Portfólio Restaurante de Frango
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